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牛腩炖南瓜
2018年11月07日 09:10    来源:美食天下
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    牛腩炖南瓜的做法步骤:1

     

    1

    准备食材

  • 牛腩炖南瓜的做法步骤:2

     

    2

    牛腩切块

  • 牛腩炖南瓜的做法步骤:3

     

    3

    焯水

  • 牛腩炖南瓜的做法步骤:4

     

    4

    把肉在水锅中涮干净一块块地夹出来

  • 牛腩炖南瓜的做法步骤:5

     

    5

    热锅放油,爆香花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒

  • 牛腩炖南瓜的做法步骤:6

     

    6

    炒香番茄酱、甜面酱

  • 牛腩炖南瓜的做法步骤:7

     

    7

    放入牛肉块翻炒

  • 牛腩炖南瓜的做法步骤:8

     

    8

    调一点料酒炒匀

  • 牛腩炖南瓜的做法步骤:9

     

    9

    倒入适量的水(我换成塔吉锅了)水开时调中小火,盖上锅盖炖约一个小时左右

  • 牛腩炖南瓜的做法步骤:10

     

    10

    南瓜去梗去瓜瓤

  • 牛腩炖南瓜的做法步骤:11

     

    11

    切块

  • 牛腩炖南瓜的做法步骤:12

     

    12

    起锅前20分钟左右放入南瓜和盐

  • 牛腩炖南瓜的做法步骤:13

     

    13

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