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富含胶原蛋白的猪蹄-卤猪蹄
2017年12月19日 09:00    来源:美食天下

  猪蹄富含胶原蛋白,,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。

  胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。延缓机体衰老。


 

  卤猪蹄

  原料:

  猪蹄2个。

  辅料:

  料酒、酱油、花椒、大料、草果、香叶、辣椒若干 姜葱少许。

  做法:

  1、将猪蹄一切为2清洗干净,入锅中焯水;

  2、将焯水过的猪蹄装入炖锅中,加入大半锅子水,加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、大料、香叶、草果,大火烧开,转小火炖2个小时;

  3、炖2小时候左右,可以准备出锅了,喜欢汤汁很有胶质感的,可以适当的加点白砂糖或者冰糖,开大火煮个几分钟,汤汁就会变得浓稠晶亮;

  4、出锅撒葱花装饰即可。

 
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